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准备2克高活性干酵母粉（面粉与酵母的比例为200：1）,放碗里,加入30度的温水,把酵母粉化开 。
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把面粉放盆里,加入白糖,把化开的酵母水倒入面粉里,再加入适量温水,用筷子把面粉搅拌成絮状,再和成稍软光滑的面团 。
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【高活性干酵母使用方法】再给面盆盖上盖子,放在温暖的地方,发酵2个小时即可 。
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