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【零下18度的肉可以放多久】零下18度的肉可以放6个月左右,需要将肉密封好,但建议尽快食用,不要放置过长时间 。肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用 。其富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物 。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间,瘦肉比肥肉含蛋白质多 。挑选肉类首先要看外观,新鲜禽肉皮肤有光泽,肌肉切面有光亮,变质的体表无光泽 。
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