每100克大米粥含有5.6毫克的糖分 ， 相对来说含糖量还是比较高的 。米粥加热煮制时间较长 ， 水分含量更多，所以淀粉糊化更充分 ， 容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖 。适量喝大米粥 ， 可以为身体的新陈代谢提供能量 。
大米粥含糖量高吗
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【大米粥含糖量高吗?】 大米在长时间的熬制过程中，淀粉分解转化为短链的糖水化合物，变为了单糖 ， 在体内更容易吸收 。
适量喝大米粥可以有效的吸收碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素b族和糖分 。
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