【韩国泡菜糯米粉怎么煮】

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煮韩国泡菜糯米粉需要在锅中加水,水开后放入糯米粉,煮2-3分钟后放入韩国泡菜即可,出锅时,还可根据自己的喜好放入配料 。韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品 。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸 。泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬 。

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