炸鱼时候油起沫怎样处理 _知识分享

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1、锅中倒入食用油,将油烧开；

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2、油烧开后放入一整根的葱即可防止油起沫。
【炸鱼时候油起沫怎样处理】

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其他方法：
1、历经反复炸原材料的油,会持续起沫,这时的油就不能炸东西用了,要更换油。
2、将油倒入锅内烧热至微微冒烟,关火,同时在油中加点盐,放凉后再烧热炸东西就不会起沫。

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