年糕的介绍 _知识分享

【年糕的介绍】

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年糕是中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,口感软糯香甜、富有弹性。

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