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【羊是什么科】羊是牛科动物 。羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一 。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源,毛色主要是白色,中国主要饲养山羊和绵羊 。羊肉富含优质蛋白质12.3%,脂肪28.8%,为猪肉的一半,另外含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素；羊乳富含脂肪及蛋白质 。羊乳的脂肪酸,饱和者以棕榈酸为最多,不饱和者皆以油酸为主 。

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