农村大铁锅生锈怎么处理永不生锈 _知识分享

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1、先用流动热水将生锈的铁锅洗净,擦干水。

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【农村大铁锅生锈怎么处理永不生锈】2、再将锅置于灶上,中小火烘干。

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3、然后取一块生猪肉下锅,以打圈的方式不停擦拭。

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4、整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净。

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5、最后将肥肉表面煎硬的部分,用刀去除后继续入锅重复擦拭,洗净即可。

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生锈是一种化学反应,当铁放的时间长了就会生锈。铁容易生锈,除了由于它的化学性质活泼以外,同时与外界条件也有很大关系。水分是使铁容易生锈的物质之一。然而,只有水也不会使铁生锈,只有当空气中的氧气溶解在水里时,氧在有水的环境中与铁反应,才会生成氧化铁的东西,这就是铁锈。铁锈是一种棕红色的物质,它不像铁那么坚硬,很容易脱落,一块铁完全生锈后,体积可胀大8倍。如果铁锈不除去,这海绵状的铁锈特别容易吸收水分,铁也就生锈得更快了。铁在生锈时会更重,大约是原来的3至5倍的重量。

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