提拉米苏怎么保存 _知识分享

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1、将提拉米苏用包装盖严实,若没有包装,则将提拉米苏放在餐盘内,用保鲜膜包裹。
【提拉米苏怎么保存】

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2、将包好的提拉米苏放入冰箱冷藏室,可保存两天左右。

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提拉米苏的做法：1、准备好材料。
2、将淡奶油倒入盆中打发出丰富泡沫,打发时不要乱搅,在一个地方打发。
3、将马斯卡彭倒入泡沫丰富的淡奶油中,继续打发。注意：同样,打发时不要乱搅,固定在一个地方打发一会儿,再换地方固定打发。
4、将淡奶油和马斯卡彭打发至能看到明显纹路,可以提起,不掉,就可以了,放入冰箱冷藏待用。
5、将50g咖啡酒倒入盘中。
6、再加入80ml纯牛奶搅拌均匀（牛奶根据不同品牌与咖啡酒的融和程度不同,一般用量在80-100ml）。
7、将手指饼干正反面均沾上咖啡酒,注意：快速沾好,不要泡在里面,因为手指饼干吸附力很强。
8、沾一根手指饼干,往模具中摆一根,将模具底部摆满。注意：塞的越满越好,能够将奶油涂抹均匀,而且切开时横断面看起来会很好看。
9、在手指饼干上面涂抹一层奶油,越平滑越好。以此类推,在奶油上再铺一层饼干,然后再抹一层奶油。
10、用网筛将可可粉均匀得撒在蛋糕表面。然后放入冰箱冷藏4小时。
11、给蛋糕脱模：脱模时用热毛巾捂模具周围数分钟,为的是好脱模,并且脱下来的较平整。
12、最后一步！提拉米苏装盒！哒哒哒哒~可以送给吃货朋友们啦！美美哒。

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