熟的粽子煮多久 _知识分享

【熟的粽子煮多久】

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熟的粽子需要煮15到20分钟。熟粽子通常是用冷藏的方式保鲜,煮之前需要先用冷水浸泡冷冻的粽子,使粽子先解冻,然后放在锅中隔水蒸,还可以用微波炉加热；煮粽子时要等锅开之后再放进去,否则粽子的味道会被冲淡。
粽子：由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味；从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。

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