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【碧春酒尚酱臻品是碧春嫡系酒吗】碧春酒尚酱臻品是碧春嫡系酒 。碧春嫡系酒有碧春翡翠、碧春1969、碧春经典铁盖、碧春酒尚酱臻品、碧春54度原酒、碧春窖藏10等 。碧春酒采用茅台酒微生物发酵及主要生产工艺,选用优质高粱、小麦等为主要原料,取毕节市观音泉水,纯粮固态发酵精酿而成 。具有酒体微黄、酱香明显、优雅醇甜、味长尾净、包装精美、品味高雅等特点 。碧春酒产品系贵州省轻工科究所的一项科研成果 。六十年代初,国家轻工部指定贵州省轻工业研究所承担了扩大茅台酒产量的研究课题 。
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