海蜇丝怎么保存 _知识分享

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1、冰冻保存：把海蜇丝装入一个干净的袋子中,放入到冰箱里面进行冰冻,可保存14天左右。
2、盐水保存：把海蜇丝放在盐水中浸泡,泡好后装入到可以密封的坛子中,可保存30天左右。
3、直接用盐保存：海蜇丝不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包起来后,放在可以密封的罐子中,放在阴凉处可保存30天左右。
【海蜇丝怎么保存】海蜇丝就是海蜇皮切成丝状,而海蜇为海生的腔肠动物,隶属腔肠动物门钵水母纲、根口水母目、根口水母科、海蜇属。蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨。海蜇的营养极为丰富,据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。

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