酿豆腐怎么保存才不会坏 _知识分享

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1、盐水浸泡：在清水中加入盐,盐和豆腐的比例可以是1：10,然后开火将盐水煮开,等待盐水变凉之后,将豆腐放进去浸泡。然后放在阴凉通风处,最少可以保存10天。如果放进冰箱保鲜时间会更长。
2、冰箱保存：将豆腐放入袋子中系紧密封好,然后放入冰箱冷藏室中,可保存1-2天。
3、煮熟保存：将豆腐放入水中撒一点盐,开火煮三分钟。煮好之后将豆腐放在阴凉通风的地方,可保存2-3天。
酿豆腐酿豆腐是一道客家名菜 ,常见于广东、广西、福建、湖南、江西等客家地区。
【酿豆腐怎么保存才不会坏】制作材料需要豆腐、大葱、猪肉、香菇等,口味清淡,是客家地区美食文化最具代表性的菜肴之一。
汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。其他的酿苦瓜、酿辣椒等都是特色美食。

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