文章插图
根据情况而定 。有些新鲜的奶酪棒在低温环境下质地是比较硬的,且表面摸起来会比较干燥,但如果是已经变质的奶酪棒,质地则会出现变软,或者出现表面发粘的情况 。通常市面上购买的奶酪棒常温下质地都是软的,口感吃起来和果冻类似,例如妙可蓝多奶酪棒就是软的 。
奶酪历史：
【奶酪棒是软的还是硬的】奶酪源自于西亚,是一种自古流传下来的美食,然而,奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿 。到了公元前3世纪,奶酪的制作已经相当成熟 。事实上,人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神,芝士蛋糕就源于古希腊,而在古罗马时期,奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物 。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲 。奶酪法国人唤它为fromage,德国人称它为kaese,意大利人称它为formaggio 。
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