芜湖哪个厂有回族餐厅 _知识分享

【芜湖哪个厂有回族餐厅】

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芜湖的芜湖奇瑞汽车厂有回族清真餐厅,建议提前询问清楚。在中国的回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯。清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产经营的含有动物肉类以及其衍生物的食品。按照这些少数民族风俗习惯,清真食品不含自死物、血液、猪肉等禁忌物。由于中国幅员辽阔,不同地域地理气候和生活环境存在较大的差异,各地清真食品的范围和标准不尽相同,而呈现出较强的地域性特征。但可以明确的是,凡不含肉类、动物油脂、乳类成分的食品,不应属于清真食品,比如蔬菜、水果、水、盐等,也不应冠以清真字样,或以清真食品的名义进行生产、经营活动。

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