车厘子樱桃是一种东西吗 _知识分享

【车厘子樱桃是一种东西吗】

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车厘子樱桃是一种东西,车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的樱桃,品种属于欧洲樱桃。车厘子,别名大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝” 。果实小如珍珠,但色泽红艳光洁。车厘子味道甘甜,带有一丝酸味,既可鲜食,也可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
樱桃：
樱桃是蔷薇科樱属植物的统称,主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

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