冬天晒萝卜干晚上要不要收回来 _知识分享

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冬天晒萝卜干晚上要收回来。因冬天晚上雾气较重,空气较潮湿,若不将萝卜干收回,会使其受潮,发生霉变。萝卜干富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄、皮嫩肉脆、甘香味美,明初即享有盛名。
萝卜：
【冬天晒萝卜干晚上要不要收回来】萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。

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