【有机食品有哪些】
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有机食品有山药、萝卜、胡萝卜、包菜、茼蒿等 。
1、山药:块茎富含淀粉,可供蔬食;分布于朝鲜、日本和中国 。
2、萝卜:萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药 。
3、胡萝卜:是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物 。
4、包菜:含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等营养物质 。
5、茼蒿:在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜;茼蒿有蒿之清气、菊之甘香 。
从物质的化学成分来分析,所有食品都是由含碳化合物组成的有机物质,都是有机的食品 。有机食品也叫生态或生物食品等 。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法 。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的 。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品 。
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