【生蚝营养】 生蚝是一种高蛋白,低脂肪,容易消化的食品,它含18种氨基酸,肝糖元,B族维生素,牛磺酸和钙 , 磷,铁 , 锌等营养成分,生蚝的肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有海底牛奶之美称 。
生蚝营养
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生蚝又称牡蛎,海蛎子等,隶属软体动物门 。它是世界上第一大养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值 。
生蚝是一种优质的海洋贝类,它的适应能力比较的强 , 一般是依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食 。
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