【鹅蛋可以做在包谷粑里面吗】

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鹅蛋可以做在包谷粑里面,可以起到提高食物口感的作用 。包谷粑是传统小吃,色泽淡黄、糯软香甜、营养丰富 。由玉米磨成茸泥,白糖拌匀,捏成三角形后用新鲜的包谷叶包上蒸熟烹饪而成 。鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪以及各种类型维生素,适量进食鹅蛋,可以补充人体所必需的营养物质,维持机体正常新陈代谢 。其次,鹅蛋的蛋黄里也含有较多磷脂类物质,其中约一半是卵磷脂,卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好的作用 。

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