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紫外线杀菌的主要原因不包括使菌体蛋白凝固变性,酶蛋白失去活性 。紫外线能够促使细菌细胞核的DNA或RNA发生变性,从而失去遗传复制的功能,导致细菌无法合成正常的蛋白质,从而达到杀灭细菌的目的 。
【紫外线杀菌的主要原因不包括】紫外线:
紫外线是电磁波谱中频率为750THz-30PHz,对应真空中波长为400nm-10nm辐射的总称,不能引起人们的视觉 。它是频率比蓝紫光高的不可见光 。紫外线根据波可分为近紫外线(低频,UVA)、远紫外线(中频,UVB)、超短紫外线(高频,UVC)、和极紫外线(超高频,EUV) 。高频短波紫外线简称UVC,是波长280nm-200nm的高频紫外线,波长较短,能量较高 。短波紫外线在经过地球表面同温层时被臭氧层吸收,不能到达地球表面 。短波紫外线对人体可产生重要作用,因此,对短波紫外线应引起足够的重视 。
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