干柠檬片发粘是怎么回事 _知识分享

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受潮。干柠檬片在存放的过程中没有密封好,有水蒸气进入则会导致柠檬片发粘,且在冰箱里温度太低,外面温度太高,拿出冰箱以后要吸收热量,空气中的水蒸气遇冷后变成水珠,结合柠檬中的物质变粘。
【干柠檬片发粘是怎么回事】柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖；种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

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