自发小麦粉怎么使用 _知识分享

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可以做馒头。
做法：
1、先将酵母用温水化开。

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2、自发小麦粉中加入白砂糖拌匀。

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3、先放入化开的酵母水。

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4、再加入温水,搅拌成絮状。

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5、揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大。

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6、揉面排气,再把面团揉光滑。

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7、整理成型再切。

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8、切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸20分钟。
【自发小麦粉怎么使用】

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9、焖5分钟后打开。

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10、取出,完成。

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