木豌子和豌豆的区别 _知识分享

文章插图
【木豌子和豌豆的区别】1、外形不同：豌豆的种子比较大,豆荚很窄,肉质较厚。而木豌子的种子则较小,而且豆皮也很薄,外表看起来比较扁宽。
2、食用不同：豌豆多以食用它新鲜的嫩豆荚为主,既可炒食也可凉拌。而食用扁豆时则多会食用它的种子,多用来煮粥或者炒食。
豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形,花于叶腋单生或数朵排列为总状花序。原产于数千年前的亚洲西部、地中海地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：