面包木薯可以直接煮熟吃吗 _知识分享

【面包木薯可以直接煮熟吃吗】

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可以。甜木薯也叫面包木薯,主要用来食用,毒素含量极低,虽然甜木薯的毒素含有极低,但毕竟还是含有少量毒素,尽量不要生食,更不宜大量生食,否则同样会导致中毒。食用时,将其剥掉外皮,洗净后再煮熟即可食用。
木薯,大戟科木薯属植物,被称为“淀粉之王” 。它耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区。
其高1.5~3米,块根圆柱状,叶纸质,轮廓近圆形,裂片3~7片,倒披针形至狭椭圆形；顶端渐尖,叶柄长8~22厘米,托叶三角状披针形；圆锥花序顶生或腋生,花萼带紫红色且有白粉霜,花药顶部被白色短毛；子房卵形,蒴果椭圆状,种皮硬壳质,花期9-11月。

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