生鸡肉放冷藏可以放多久 _知识分享

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3-5天。生鸡肉放冷藏室,温度在3摄氏度可以存放3~5天,但最好在48小时内吃掉,这样才能保证没有异味。若暂时不将其食用可放冷冻室,一般可以保存3~4个月。但为了保证肉的口感和新鲜度,最好在一个月内把它们吃掉。
鸡肉是指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
【生鸡肉放冷藏可以放多久】生鸡肉挑?。菏紫纫⒁夤鄄旒θ獾耐夤邸⒀丈约爸矢?。一般新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。如果所见到的鸡肉注过水,肉质会显得特别有弹性,仔细看会发现皮上有红色针点,针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸,会感觉表面有些高低不平,似乎长有肿块一样,而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。

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