【绿甘蓝淀粉高吗】

文章插图
绿甘蓝淀粉不高,几乎不含淀粉 。绿甘蓝为十字花科植物的茎叶,俗称包心菜、洋白菜,可以烹炒、炝拌、做馅或汤食 。绿甘蓝含有丰富的维生素B、维生素C、维生素U、胡萝卜素、纤维素及糖等多种营养成分 。其中纤维素含量比较多,能促进肠壁的蠕动、帮助消化 。淀粉可以吸附许多有机化合物和无机化合物,直链淀粉和支链淀粉因分子形态不同具有不同的吸附性质 。直链淀粉分子在溶液中分子伸展性好,很容易与一些极性有机化合物如正丁醇、脂肪酸等通过氢键相互缔合,形成结晶性复合体而沉淀 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 一瓶绿茶相当于多少米饭
• 绿豆面丸子如何做蓬松
• 为什么露西娜多肉很绿
• 仓鼠能不能吃生绿豆
• 绿豆粉嫩了怎么办
• 四季豆紫色和绿色的区别
• 究极绿宝石怎么获得洗翠黏美龙
• 绿头鱼头套的塑胶味怎么去掉
• 墨绿色寓意
• 绿色消费行为有哪些