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冷藏 。草莓外皮非常薄弱,很容易磕坏膨化,其中含有丰富的糖类物质,容易滋生细菌而腐烂变质,比较适宜在0-10摄氏度的环境中保存,而冷藏室比较符合这个温度条件,将草莓放入其中,不仅可以延长草莓的保存时间,还可以保持草莓的新鲜度;而常温下温度一般多在20-25摄氏度,对于草莓来说温度过高,若是直接置于常温下存放,草莓很快就会开始腐烂,因此一般建议将草莓置于冷藏保存更好 。
【草莓冷藏还是常温】草莓是多年生草本植物 。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛 。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛 。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑 。花期4-5月,果期6-7月 。
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