文章插图
1、选择不粘锅来炒菜,则不容易粘锅,选不粘锅时尽量选信得过的品牌,不粘锅的涂层不好会对人体造成伤害 。
2、每次做饭切菜时就把锅烧得滚热,然后冷却,切完菜正常使用锅来炒菜,会提高锅的不粘性 。
【炒菜锅怎么不粘锅】3、将锅烧热,取一块生姜,在锅壁上均匀涂抹,再炒菜则不容易粘锅 。
锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作 。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具,可以补充人体中微量的铁元素 。

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