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【马鲛鱼和鲅鱼是一种鱼吗】是 。马鲛鱼别称鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌 。属鲈形目、鲅科、马鲛属、马鲛鱼种 。分布于北太平洋西部,中国产于东海、黄海和渤海 。体形狭长,头及体背部蓝黑色 。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克 。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺 。在夏秋季常结群作远程洄游 。马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴 。

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