传统杭州远洋凯宾斯基酒店弗里达Frieda餐厅,新年浪漫约会的好境地( 二 )


一只鸭的故事 , 香煎鸭胸配黄姜蜂蜜 , 芹菜 根泥 , 油封鸭腿搭配苹果酒啫喱 , 已是微醺的我大抵厨师的讲解没有听周全 , 总之这个鸭子是那种好吃到会飞的类型 , 特别之处是它的香料传奇 , 甚至于裹含了我的幸运之花薰衣草的香味 , 所以它的味道会令我的舌尖如此缘恋吧 。

传统杭州远洋凯宾斯基酒店弗里达Frieda餐厅,新年浪漫约会的好境地
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美国极佳带骨肉眼 , 配伯纳西酱 , 胡椒汁 厨师会将整块的带骨肉眼端到客人的面前 , 现场切分 , 肉眼牛排是牛排中香气值最高的 , 香嫩俱佳 , 对于高品质的牛排最好的佐料会是单纯的海盐 , 所以厨师会现磨一些海盐和胡椒粒在上面 , 大爱这一口肉质柔嫩又富有嚼劲的好牛排 。

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漂浮岛 法国经典甜品之一 , 烤得焦脆的焦糖漂浮在蛋清上 , 仿佛一座岛漂浮在云朵中 。 将绵密的蛋白霜拨开 , 丝滑且奶香馥郁的英式奶酱缓缓流出 , 醇香细腻绵长 , 这次菜品全新升级的弗里达餐厅 , 融合更多西式经典风味 , 确实带来耳目一新的体验, 。 (图文:添喜lucklily)

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#美食菜谱# #圣诞大餐#


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