传统造店如生娃，他让传统文化说“家常话” 主题|长沙|概念|阳凯|家常话

一处外墙铺满青砖，内藏中国古代四大发明之一——活字的四层古楼，古色古香地坐落在长沙太平街口。这是茶颜悦色目前拥有的十余家主题概念店之一——活字店。
“没见过”、“很新潮” ，以传统文化融合年轻人审美，搭配上口味清新的奶茶，茶颜悦色俘获了一大波铁杆粉丝。在粉丝眼中，让传统文化“变身”新潮主题概念店的幕后，有何阳凯和其他50多位平面和空间设计师。
12月6日，前来回味和“打卡”自己作品的何阳凯，端着自家奶茶踏着青砖上了楼。
■三湘都市报全媒体采访人员叶竹视频/王珏
萌芽
始于兴趣，交设计稿如同生娃
从2018年8月入职茶颜悦色，何阳凯已经和手中的主题概念店设计打了三年交道。
“塞外”主题概念店中弯曲的长廊和刻字石碑， “活字”主题概念店中以青砖为底的坐凳和活字展示……一家主题概念店的呈现，需要经过确定选题、设计、讨论修改，再到落地施工、最终交付等多个步骤。何阳凯和公司其他设计师一样，主要负责前半部分，而后半部分的完成也少不了需要他们的调整和沟通。
一个主题的“萌芽” ，之于何阳凯，是始于兴趣。真正进入设计阶段，翻阅和主题有关的文化书籍，去专业网站查找论文……何阳凯依然记得两年前的国庆节期间，为了赶工设计，连续36个小时几乎没休息。这个店也是何阳凯设计花费时间最长的一家概念店。
对何阳凯而言，一个方案呈现得好不好，和前期考虑得怎么样有很大关系。 “而且不管是创意还是设计执行部分，就像生娃一样。生之前，每天焦头烂额，各种跟进，各种小心。最后，作品‘出生’了，它就变成了一个独立的个体，设计师再次变成孤独的行者。 ”
碰撞
结合商业需求
传统文化说“家常话”
“在后期店面呈现中，免不了有无法完全实现最初设想的情况。 ”来到活字店的三楼，这个已到而立之年的奶爸像谈论自己的孩子一样，兴奋地介绍自己初入茶颜悦色时设计的作品，额头上冒出了汗珠。 “这就是‘大佛说家常话’ 。餐饮设计是以商业为目的，需要达到创意和商业之间的平衡，除了有想象力，还必须有亲和力。 ”到了激动之处，何阳凯抿了口奶茶。
在活字店二楼的拐角处，一串串活字铺满墙，游客们来到这里，可以拨动活字，拍照打卡；在三楼，则有细铁线连接裹着油墨的活字，客人们可以拉铁线一端牵动，体验古时的印刷术。何阳凯说，他希望以朋友的身份来亲近年轻人的品位，用他们能接受的方式来诠释传统文化的内涵，以这些小细节来实现茶颜悦色与消费者之间的互动。
于是，通过这些严谨又活泼的设计师之手， “活字”不再只是历史书中的记载，而是触手可碰的实物；“塞外”也不再只是脑海中的“大漠孤烟直” ，而是亲眼所见的曲折红色陡崖……手捧奶茶的消费者，随着设计师的“引导” ， “品尝”到了和商业结合、有新潮表现的传统文化。
未来
为提高城市文化品位贡献力量
每次有关新主题店的推文出来后，何阳凯总会马上去问管理公众号后台的同事，粉丝们都提了什么意见。 “哪个细节好，粉丝们不满意哪个地方，我都想知道。 ”
何阳凯摸了摸墙上的青砖， “听我们空间设计师同事说，这些青砖在店内的铺呈有七种不同的形式，其实到现在我还没有完整地找到是哪七种。 ”边说着，他又笑着挠了挠头， “算是我们无意中给粉丝们设置的一个彩蛋吧。 ”

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