中原地区 钟楚曦的广东式身材,我酸了( 二 )
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大家可能没什么对比 , 觉得这小陶俑头也挺大的 , 我们再来看山东青州香山汉墓陪葬坑出土的陶俑 , 可以看出两地外形基因的根本差别 。
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不过出土时代不同 , 也存在工艺差别
现代广东地区的偏瘦体型应该很大程度受祖先基因影响 , 但也不能全依赖基因 , 这与其湿热气候和饮食习惯、生活习惯也脱不开关系 。
北方高寒 , 为抗寒北方居民多食咸 , 爱重口味炖菜和炸炒;
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但广东地区因气候湿热 , 没有抗寒需求 , 更爱品尝食物的原味 , 烹饪手法多为蒸、白灼 , 爱食肉 , 但也不是炖出调料味儿 , 而是“鸡有鸡味” , 或食生 。
咱看一下颜色区别 。
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据叔的广东朋友说 , 他家里一年都用不了一包调味品(鸡精、味精、酱油一类) , 而这种少调味+蒸煮式烹饪方式 , 能大幅度避免脂肪囤积 , 降低饱和脂肪酸 , 跟广东人的外形特征也有联系 。
除此之外 , 汤在饭前喝、吃饭不能没有青菜(特指绿色的菜)等餐桌习惯 , 也完全符合“瘦子饮食法则” 。 据统计 , 2011年广州城市居民平均每日每人蔬菜摄入量为384.4g , 高于全国平均水平 。
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“只吃一口”陈伟霆
饮食摄入更健康还不算完 , 北方小孩儿没胃口 , 父母给做酸辣口的硬菜开胃 , 广东小孩儿没胃口 , 父母说你这是“热气” , 喝汤喝凉茶吧 。
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广东天热 , 但广东一带人们的运动习惯却也很好 , 据统计 , 67%广州人每周坚持运动 , 街坊里最爱散步慢跑 。
叔记得以前有一次去香港时当地气温高达36度 , 本人热到出大楼浑身就湿透动都不想动 , 结果走两步就能遇到一个悠哉慢跑的本地人 , 实在是活该他们身材好 。
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《身材好才敢露》
02
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广东人的平均形体
虽然广东人的整体身材均偏瘦 , 但因基因的细微差异 , 广东各方言群居民在体质人类学角度也拥有了各自不同的平均形体特征 。
粤语方言群 , 也就是广府人 , 与潮汕人的身材数据差异较小 , 身材特征类似 , 可以一起聊 。
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广府人钟楚曦 , 潮州人蔡少芬
广府人与潮汕人 , 男女以中头型、高头型、狭头型居多 。 头脸不会太宽 , 最多是中面型 , 所以就算身高不高 , 整体身形比例也不会太违和 , 而且狭头型一般很“上相” 。
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肩、骨盆、躯干等身形数据上 , 这两处人无论男女都偏“中等” 。
男女均为窄肩型 , 中骨盆 , 中胸型 , 在男性身上体现出来就是小生范儿 , 年轻的时候身材气质离“大哥味”都比较远 , 呈温润平和状态 , 少年感重些 。
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