鲜品家门口小店办起社区展,普通人也有“被看见”的需要

逛家门口的便利店 , 去熟悉的水果店挑水果并和老板聊聊天 , 朋友来了约在隔壁的咖啡馆……在社区生活中 , 怎么能少了小商户的存在?生意之外 , 这些小店也同时是热心的邻居、闲聊的场域 , 甚至还可以是社区活动的主会场 。
在上海的新华社区 , 名叫 “营生记”的展览刚刚开幕 , 八家生态各异的商户 , 共同营造了一场八个主题的展览 。 组织这次展览的大鱼营造说 , 他们希望通过这次展览 , 关注8种“营生”物质空间环境背后的故事 , 探讨他们之间协作、羁绊和温度的故事 。“营生”不只是“营生” , 是人的生活信念 , 无数“营生”连接在一起 , 构成了我们熟悉的生活质感 。 ”

鲜品家门口小店办起社区展,普通人也有“被看见”的需要
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“营生记”展览海报 , 到11月30日结束
作为社区展 , 一定要接地气 。 为此 , 大鱼发起了“新华在地策展人计划” , 不邀请专业策展人 , 而是鼓励社区居民在导师的指导下 , 成为“在地策展人” , 来可以打开社区空间的N种可能性 。 “通过这个过程 , 我们希望呈现一个相互依存 , 生生不息的社区营生支持生态网络 。 ”大鱼营造说 。
普通人怎么玩转社区展?自家小店第一次变成展览空间 , 老板有什么感受?采访人员找到了八个展览中的其中两家 , 和在地的策展团队和老板聊了聊 。
日日好食@万园鲜品:我有一个空间 , 欢迎你们来玩
万园鲜品 , 就是离你居住地几百米范围内 , 一定会有的那种街坊生鲜小店 。 当季水果把入口处堆得满满当当 , 进去逛逛的话 , 收银小妹会热情招呼“有刚刚到货的新鲜葡萄柚哦” 。

鲜品家门口小店办起社区展,普通人也有“被看见”的需要
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社区里少不了像万园鲜品这样的小店 本文图除注明外 均为 大鱼营造 提供
万园鲜品来到新华路已经五年了 , 袁老板说 , 当初他看中这里 , 也是觉得周围小区多 , 邻居多 。 五年来 , 许多面孔他已经熟识 。 但是 , 即使是天天见面 , 小店和街坊之间互相的了解又有多少呢?
为了摸清店主袁老板的一天是怎么过的 , 我们吃的这些水果肉菜是怎么来的 ,“日日好食”的策展团队整整跟了他一天 , 从深夜的批发市场到日间繁忙的路上奔波 , 都被拍成了一部纪录片 , 如今在店中循环播放 。 而街坊们走到店门口 , 抬头也能见到店招处悬挂的“袁老板的一天” , 在这里购买的水果、蔬菜和肉随着店主袁老板每天凌晨开始的采购程序 , 路径清晰 。 这些 , 都是“日日好食”展览的一部分 。

鲜品家门口小店办起社区展,普通人也有“被看见”的需要
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小小的店面 , 如今成了一个“沉浸”的展览空间 。
策展人天娇的想法是 , 展览有两个内容 , 一是店和老板的故事 , 另一条线索则是社区居民对食物的记忆 , “吃什么 , 和谁吃” 。 在展览前言的最后 , 她们团队写道:祝你日日好食 , 祝你日日好事 , “这就是民以食为天的意思 , 吃什么 , 和我们的生活息息相关” 。
在店里闲逛 , 采访人员惊讶地发现 , 展览就藏在货架之间 。 介绍小店里商品的食物标签 , 告诉大家:每天歇业之后 , 袁老板还要去市场选肉 , 为了挑到最新鲜的肉 , 他往往要在车里等到凌晨三点之后…… 这些小店的故事 , 大家都可以将它带回去收藏 。
买食物时 , 你会同时得到这些食品标签 。
在小店最深处的肉档背后的一整面墙 , 是展览的“食用指南”和袁老板的大幅照片 , 让人觉得亲切 , 细心留意可以看到 , 在货架上方有不同品类的指示牌 , “手模”正是袁老板本人 。 这也是策展团队的主意 , 因为袁老板担心顾客误以为店里只有水果卖 , 有了这些够大又明显的指示牌 , 顾客在门口便能看清品类 。


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