纤靓惠美体汇 降温的深秋,一碗驱寒姜撞奶,完美!
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寒冷的深秋 , 懒在被窝睡个回笼觉 , 起来搞一碗 , 热乎乎驱寒又解馋 , 幸福指数蹭蹭up!
姜撞奶是广东的传统甜品小吃 , 将鲜牛奶加糖煮沸 , 倒入碗中 , 与老姜汁撞在一起 , 便成了味道香醇爽滑 , 甜中微辣、风味独特的暖心暖身小甜点 。
驱寒解腻的姜汁配上香浓营养的牛奶 , 让这道姜撞奶不仅能保暖御寒 , 还能养颜美容、止咳安眠 。 其富含的营养素对调整血气、促进骨骼生长也具有极佳作用 。
追剧的夜里 , 也可以吃上一碗暖暖的姜撞奶满足小胃口 , 还不快试试?
▼难度 Difficulty -
★★☆☆☆
▼时间 Time -
10分钟
▼食材 Ingredients -
老姜1块
牛奶250克
白砂糖15克
(注:适量为根据个人口味添加)
▼小贴士 Tips -
.牛奶千万不要煮得太开 , 过热会导致出现不凝固的情况哦 。
▼做法 Steps -
1.姜打成泥 , 再取出10克姜汁备用
2.将250克牛奶倒入锅中小火煮至微微冒泡后关火 , 倒入15克糖搅拌均匀
3.接着将煮好的牛奶静置30秒后快速倒入榨好的姜汁中 , 静置10分钟
4.开吃!
【纤靓惠美体汇 降温的深秋,一碗驱寒姜撞奶,完美!】
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