何剑鸣香港发型师何剑鸣，20年见证广州美发业“变美魔法”
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【本期嘉宾】何剑鸣（Derek） ， 专业发型师 ， 从事美发行业38年 。 2001来到广州创业 ， 把香港流行前沿的发型理念带来广州 。 20年过去了 ， Derek在广州不仅有自己的工作室 ， 而且还收了很多徒弟 ， 传播自己的多年积累的美发经验 ， 带动广州美发业界的发展 。 如今每一个徒弟都有自己的发展空间 ， 而生活在香港与广州这两座都市的人们 ， 在发型流行趋势的认同也越来越无差别 ， 多元化的选择成为人们生活的常态 。
在2000年前后 ， 很多香港发型师来到广州发展 。 当年 ， 北上广州的香港发型师感受到的是两座城市对流行文化接受度的差异 ， 而正是这个差异让他们看到了发展空间 ， 何剑鸣就是其中一名香港发型师 。 2001年 ， 他来到广州 ， 希望把更具国际潮流的发型创意带到广州 。 在广州工作20年 ， 他见证了广州美发业这一行业的变化与发展 ， 见证了广州独立发型师工作室的蓬勃发展 ， 以及人们懂得追求更美好更时尚更个性化的造型 。
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2001年来广州创业的香港发型师何剑鸣 。 摄影：刘宝洋
【何剑鸣香港发型师何剑鸣，20年见证广州美发业“变美魔法”】南都 ：你当年为什么会来到广州寻找发展机会？何剑鸣：来广州之前 ， 我在香港已经拥有自己的工作室 ， 当时我发现广州发型业十分追求香港时尚流行文化的输入 ， 广州发型师都需要进修和培训 ， 当时这是一个刚刚起步的行业 ， 人们开始对发型有了更高的要求 。 很多香港发型界的师傅来到广州教学 ， 于是 ， 我作为其中一员来到了广州 。
我最初来到广州的时候 ， 发现当时的广州市民对时尚潮流的触觉没有那么敏感 ， 这令我认为是一个发展机会 ， 可以将我经历到的、掌握得更前沿的时尚理念传播出去 ， 带动广州发型界发展 ， 自己也看看能否找到全新的发展空间 。 那时我的学生们学习态度很好 ， 又很认真 ， 我们沟通都很顺畅 ， 就这样一路走过来 。
南都：那时广州美发行业跟你想象中一样吗？能否描述一下你在广州初创时期的行业业态？何剑鸣：2001年的时候 ， 广州的发廊不多 ， 只有少数几间知名品牌 ， 人们对发型的理解跟香港也不一样 。 刚刚来到广州的时候 ， 我在一家发廊工作 ， 我需要在适应市场的过程中慢慢去改变客人的观念 。 刚开始 ， 我对待顾客 ， 就好像教一个小朋友一样 ， 让客人慢慢去感受什么发型是可以与日常生活融为一体的发型潮流 ， 这需要（客人）一个学习的过程 。
举个例子 ， 那时候 ， 香港的发型潮流偏向自然的风格 ， 我希望把这种风格带给广州的客人 ， 但广州的客人当时觉得时髦就是要很夸张 ， 我帮客人烫发 ， 他们会觉得你烫得不怎么卷 ， 好像没烫过一样 。 我需要向他们解释 ， 这就是最流行的发型啊 ， 很自然 ， 不需要费时打理 。 一开始 ， 客人们不接受我的观念 ， 所以前些年 ， 我的工作就是慢慢改变客人的思维 ， 让他们的时尚感逐渐进步 。 如今我已经无须做这样的解释 ， 客人都可以认同我们的发型设计与创作 。
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何剑鸣认为 ， 如今年轻人在时尚流行文化的接受度上有很大的进步 。
南都：在广州工作的这些年里 ， 你觉得广州美发业有什么变化呢？
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