顾客麦当劳中国总部旗舰餐厅亮相上海西岸
三大首发 , 打造潮流、欢乐、绿色的创新体验
上海2021年10月8日 /美通社/ -- 今日 , 上海麦当劳龙腾大道餐厅暨麦当劳中国总部旗舰餐厅盛大开业 , 以潮流玩味、欢乐童趣、绿色创新 , 打造上海西岸新地标 。 餐厅位于麦当劳中国新总部大楼“巨无霸魔方”首层及二层 , 是华东地区首家采用CUBE风格设计的旗舰餐厅 。 餐厅与中信书店合作 , 首次推出咖啡、书店与迷你剧场结合的亲子空间 。 这家餐厅也是中国内地首家递交LEED铂金级认证申请的麦当劳餐厅 。
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麦当劳中国总部旗舰餐厅亮相上海西岸
“麦当劳致力于服务社区邻里 , 让美味与美好人人轻松可得 。 今天 , 总部旗舰餐厅与麦当劳中国新总部大楼同日启用 , 我们非常高兴能为上海消费者带来潮流、欢乐、绿色的创新体验 。 ”麦当劳上海市场高级总经理罗伟表示 , “上海是麦当劳中国总部所在地 , 也是麦当劳中国的创新中心 。 我们将继续发挥商业创新精神 , 培育首发经济 , 助力上海国际消费中心城市的建设 。 ”
总部旗舰餐厅坐落于上海西岸龙腾大道2121号麦当劳中国新总部大楼“巨无霸魔方” , 餐厅上下两层 , 面积700多平方米 , 可同时容纳超过200名顾客用餐 , 是上海麦当劳目前营业面积最大的餐厅 。 餐厅使用去年首发的CUBE风格 , 由国际知名建筑、室内及产品设计师梁志天主持设计 , 立方、暖色和隐藏的微笑三大设计元素无处不在 。 餐厅外观设计现代简洁 , 两层均以大幅落地玻璃为外墙 , 店内半透明的楼梯连接上下两层 , 梯底以橙色镜面装饰 , 营造明亮活力的氛围 。 室内的装饰以麦当劳各款经典食材为设计元素 , 一系列暖色的立体图案融入建材、家具和装饰 , 呈现出层次丰富的视觉效果 。
梁志天表示:“非常荣幸为麦当劳中国总部旗舰餐厅应用CUBE风格设计 。 我们以麦当劳开心乐园餐为灵感 , 以全新的手法打造潮流玩味的环境与愉悦的用餐体验 。 希望新餐厅可以充分融入上海西岸的艺术与科技氛围之中 。 ”
此次 , 麦当劳旗下手工咖啡品牌 -- 麦咖啡携手中信书店 , 在总部旗舰餐厅的一楼空间引入书店和迷你剧场 , 首次实现咖啡、书店与剧场的创新结合 , 让书店变得有“温度” , 让咖啡变得有“书香气” , 更好地服务于本地社区 。 餐厅将会不定期举办各类小型文艺演出或沙龙 , 为亲子家庭提供充满童趣又书香四溢的专属空间和体验 , 也为餐厅赋予更多元化的社交价值 。
总部旗舰餐厅更是麦当劳的旗舰绿色餐厅 , 为顾客带来更健康舒适的体验 , 并且降低对环境的影响 。 餐厅已递交“能源与环境设计先锋评级”(Leadership in Energy and Environmental Design , 简称“LEED”)中“室内设计与施工”(简称“ID+C”)类别申请 , 将成为中国内地首家获得LEED铂金级认证的麦当劳餐厅 。 在LEED认证系列中 , 铂金级被誉为绿色建筑界的金字塔顶尖 。 餐厅使用Green Guard认证的室内装饰材料 , 用餐区选用自动感光调节灯光和空气净化系统 , 投入运营后 , 通过能效管理和绿色材料等方面的节能减排 , 持续推动绿色发展 。
发现更多餐厅设计亮点
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一楼入口正前方是LED屏幕 , 放映着品牌主食材的3D裸眼动画 , 突显各款食材在不同形态下的柔软度、饱满、光滑等美味特质 , 丰富视觉效果 。 扶梯右侧由多条长短不一的巨型薯条造型直立柱子排列成“薯条”书架 , 书架上展示各款书籍 , 既幽默又富有个性 。
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