美关商贸|秋季吃货清单：迎日台海水浴场的寻鲜记哈咯大家好~今天小编要带大家

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哈咯大家好~今天小编要带大家去浦项迎日台海水浴场集市走走，夏天海水浴当然会好，很少有地方能像浦项迎日台海水浴场一样享受秋日大海的浪漫。这里与釜山广安里海水浴场有着一样连海相连的密密麻麻的商圈，紧靠约1公里长的海边，酒店密密麻麻地坐满了餐厅。
漫步在广阔的商圈里，从入口开始就很容易找到烤扇贝店。虽然不知道具体是从什么时候开始的，但大约从30多年前开始就有一两家烤贝店，现在有20多家店铺占据了各个位置。
贝类其实在东海里并不是很常见的食材，但最近随着养殖和渔业技术的发展，从东海里当地传来的贝类也相当多。再加上独岛虾、大闸蟹等庆北东海岸传统的强者分布在迎日台海水浴场商圈，因此，从味道的竞争力来看，绝对不逊色。
烤扇贝通常是随皮一起放在烤架上煮熟。再加上香葱、洋葱和大蒜等，增加香味，最近考虑到年轻人的口味，还会放奶酪或辣酱。从根本上来说，这是集中于新鲜贝壳味道的食物，因此很难存在大的变化。
尽管如此，为了味道的竞争还是从单纯的烤扇贝开始，每家店铺都提出了自己的特点。随着便携式煤气灶的普及，还出现了像五花肉一样用烤盘代替烤铁的方式。浦项竹岛市场周边偶尔能看到炒菜类的烤贝店。也就是说，摆脱了单纯的烤直火，开始出现多种口味的变化。
最近，像麦饭石一样，干脆把烤好的烤盘高级化的战略也行得通。最近还出现了烤扇贝无限续集，价格方面也有相当大的优势。
最后小编给大家带来一个小tips ，即使是同样的贝壳，像熊皮（像北方大蛤蜊、熊皮一样皮粗糙，所以叫熊皮）一样贵的东西，一盘只有1~2个，量很少。在别人吃掉之前先攻占吧。它与大蛤长相相似，壳中紫色是大蛤，白色是熊皮蛤。

吃完烧烤后，在贝类汤中加入面片汤和面条面条的汤汁，是迎日台海水浴场贝类店的特征。虽然只是一顿普通的餐食而已，但爽口的汤很快就会更征服你的味蕾，如果做醒酒汤的话也是绝佳的选择。
【美关商贸|秋季吃货清单：迎日台海水浴场的寻鲜记】

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