农历三月三是哪个民族的山歌会 农历三月三壮族吃什么( 二 )


荠菜煮鸡蛋
壮族人三月三会用荠菜煮鸡蛋吃 , 相传 , 这天吃这美食一年就不会头疼的说法 。
鸡屎藤面
在合浦三月三节吃鸡屎藤籺是一种习俗 , 根据北海市的市志记载 , 每逢三月三 , 不论城乡 , 采摘一种有臭味名为鸡矢藤的藤本植物叶绞汁 , 和米粉作条状煮糖水 , 谓之鸡矢藤俺 。全家进食 , 相沿成习 , 云能驱邪 , 实略有驱蛔虫之效 。另以一种名为三叉斧的野生灌木与鸡矢藤一束同栓于门上 , 亦云辟邪 。

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五色糯米饭
每年农历三月三或清明节 , 壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节 。五色糯米饭 , 因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名 。壮族人把五色糯米饭看做是”吉祥如意”和”五谷丰登”的象征 , 是用来招待客人的绝佳美食 , 也是用来祭扫先祖的供品之一 。


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