从营养健康的角度来讲,月饼终究属于高油、高糖、高能量的三高食品 。魏帼建议,消费者应根据自己的实际情况,参照食品外包装上的营养成分表、配料表,合理选择及进食 。吃月饼时,要掌握三个原则:少进食,食用量控制在每天25-50g;合理搭配,与粗粮、蔬菜、大豆、奶类搭配食用更健康;适当运动,比如快走30分钟,消耗的能量大概相当于一块50g的月饼所提供的能量 。
“月饼的高糖、高油可导致身体能量过剩,引起非常高的血糖反应 。有血糖和体重问题的朋友大量食用,会对健康不利 。因此,在节日里品尝一下即可,千万不要无限量地吃 。”于良建议 。
【低糖月饼致腹泻?如何选购合适的月饼?】
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