秋莴笋播前先将床浇湿浇透,播后浇盖1层3-4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草,或覆盖黑色遮阳网,播发芽籽或湿籽 。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上,出苗后盖银灰色遮阳网 。早晚浇水肥,保持床土湿润,及时除草间苗 。
4、定植与管理
定植时,选择排水条件好的壤土,每亩施腐熟的有机肥4000-5000千克 。深翻整平,做成1.20-1.50米宽的高畦 。起苗前,先将苗床浇水 。
春莴笋,苗龄25-30天,5-6片叶时定植,株行距20厘米×27厘米,深度以埋到第一片叶柄基部为宜,栽后浇压蔸水 。以叶上市,株行距15厘米×20厘米 。地膜覆盖栽培的,底肥一次施足,并盖好地膜,雨天排水防渍 。大棚和露地栽培,选晴暖天气中耕1-2次,适时浇水追肥,前期淡粪勤浇,保持畦面湿润,植株基本封垄时,可嫩株上市 。以茎为产品的,每亩浇施尿素15千克1-2次 。
秋莴笋,苗龄25天定植,株行距25厘米×(30-35)厘米,以嫩株上市,株行距15厘米×20厘米 。选阴天或下午定植后,及时浇压蔸水,并利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳网,缓苗后撤去 。少中耕、浅中耕,淡粪勤浇,保持土壤湿润,在植株封垄期前后,每亩施3-4成腐熟人畜粪3000-4000千克或15千克尿素2-3次 。
越冬莴笋,苗床底肥不宜过足 。苗龄40天左右采用地膜覆盖定植,株行距(30-35)厘米×(30-40)厘米 。成活后追施1-2次淡粪水,如翌年以成株上市,越冬前应注意炼苗,不宜肥水过勤,防止苗期生长过旺,冰冻前重施1次防冻肥水 。翌春及时清除杂草,浅中耕1次,追肥浓度由小到大 。茎基开始膨大后,追肥次数减少,浓度降低 。采用地膜和大棚栽培的,要施足底肥,注意通风管理 。
5、采收、采种
在茎充分肥大之前可随时采收嫩株上市 。当莴笋顶端与最高叶片的尖端相平时为收获莴笋茎的适期 。秋莴笋为了延长上市期,延迟采收,可采用在晴天用手掐去生长点和花蕾,或莲座期开始,每隔5-7天喷350-500毫克/千克矮壮素2-3次,或在基部肥大时每隔5天喷2500毫克/千克青鲜素2次 。
莴笋采种以越冬的春莴笋留种为好,留种株品种间隔离1000米左右 。选留生长健壮,具有本品种特征特性的植株,间拔以后,保持株行距33厘米以上见方,去掉老叶,增施肥水、培土,促侧枝生长 。开花时适当摘除部分枝,插支柱防倒伏,花期不能缺水,花谢后减少灌水,开花后20-25天,种株叶片正常发黄,种子呈褐色或银灰色,生白色冠毛时,及时采收 。
文章插图
莴笋的病虫防治
病害防治
霜霉病
是莴笋的主要病害 。春莴笋、秋莴笋均有发生,尤以春季莴笋受害较重,在春莴笋封行时最易发生 。此病主要危害叶片,先在近地面叶片上出现近圆形或多角形的淡黄色病斑,叶背面长出白霉 。随后,病斑变褐色,连成一片,全叶变黄枯死,并迅速蔓延至全株 。数天以后,全田植株受害,一片枯黄,严重时可绝收 。
病菌在土壤中或秋播莴笋上越冬,种子上也可带菌 。一般在春季和秋季阴天气温较低、多雨、多露、多雾、光照少,品种单一、抗病性差、底肥不足、密度过大、通风和排水不良的地块,发病严重 。
防治方法:
1、农业措施防治:选用抗病品种;轮作;适当控制栽植密度:施足底肥,增施磷钾肥,加强苗期水肥管理,开沟排水,灌水施肥采用沟灌等以降低田间湿度 。莲座期及时预防,收获后清除病残体等 。
2、用种子重量的0.3{bf}药剂拌种 。也可用25{bf}瑞毒霉(25{bf}甲霜灵)或50{bf}的福美双、甲霜灵锰锌等药剂拌种 。
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