Geear集者|韩国最近流行这样吃蜂蜜果冻!
【Geear集者|韩国最近流行这样吃蜂蜜果冻!】
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不论是 400 次咖啡还是上次介绍过的越南米纸年糕 , 你也大概知道韩国人其实非常有创意 , 很喜欢发现一些特色的新食法 , 即使是传统的食品也能注入新元素 , 混合出一种更新的口感 。 最近打开 Ins , 不难看见韩国网民都在分享一款“蜂蜜果冻” , 到底是如何做的呢?说到这款在韩国网络成为热话的蜂蜜果冻 , 做法其实有很多 , 最简单不过的就是把纯天然的蜂蜜加热 , 再放到瓶子内 , 然后放进冰箱 , 之后蜂蜜就会变成像果冻的状态 , 口感烟韧 , 在夏天吃的话就最适合不过 。 亦有一些做法会加入鱼胶粉 , 或是糖水等 , 因人而异 。
然而 , 虽然这款蜂蜜果冻风靡韩国网络 , 却又专家表示跟上潮流试一次就好 , 长期这样吃的话绝对不健康 。 首先 , 把蜂蜜加热其实会把内里的营养全部破坏掉 , 变成在吃一样全无营养的东西;其次 , 这样的吃法会摄取大量的糖份 , 而且跟平日喝蜂蜜水不同 , 没有用水稀释 , 糖份就更高 , 所以绝对不能经常食用 。
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