:当家里买一袋食盐后,记录购买日期,盐吃完后再记下日期 。这样,您就知道这一袋盐吃了多少天,进而粗略算出人均每日食盐摄入量 。
使用限盐工具:使用盐勺,根据盐勺的规格(一般是2克)掌握每天烹饪时加入的食盐量 。或者准备一个限盐罐,每天根据推荐量取食盐放入限盐罐,一天用完即可 。而且,考虑到酱油、蚝油、味精等调味品也有较高的钠含量,食盐摄入量应更严格控制 。
阅读营养成分表:在购买预包装食品时,学会阅读营养成分表也很重要 。预包装食品营养标签上的钠(Na)就表示含盐量的高低 。购买时,要注意尽可能选择钠盐含量低的食品 。
【警惕高“盐”值!送你几个减盐小妙招】
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