吃过夜西瓜会要人命?看一下吃瓜的正确姿势( 二 )


第四个提醒:切西瓜的刀和板务必尽可能维持整洁,肯定不可以和切生肉的菜板菜刀互用!
切生蔬菜水果以后,还要先把刀和菜板清洗消毒杀菌再切西瓜 。最好是立即用专业切水果的刀和板 。
由于西瓜表皮也是被环境污染的,因此 要先把西瓜总体洗干净,包含皮的一部分,再用整洁的刀和菜板割开吃 。
第五个提醒:冰箱贮藏一定要生熟分离,割开的西瓜用保鲜袋遮盖,放到顶层,或专用型来贮藏新鲜水果的冷藏抽屉柜中 。
冰箱并不是保险柜 。非常是冰箱管理方法不善的情况下,交叉式环境污染各种各样微生物菌种的风险性非常大 。绝不允许让西瓜立即和生蔬菜水果、生水豆腐挤在一起,更不可以让它触碰到生肉、生鱼、生海货等 。
盖上整洁的保鲜袋,并不可以避免 病原菌增殖,但也不会大幅提升微生物菌种的繁育速率 。它关键的实际意义是,防止和冰箱里的别的食物产生交叉式环境污染 。
总而言之,西瓜自身是无罪的!吃剩西瓜往往会令人得病,彻底是由于割开以后环境污染了微生物菌种 。因此 ,要尽量避免环境污染的概率 。
怎样防止西瓜被环境污染呢?大家提议:
1.西瓜割开后,要包上保鲜袋(提议应用靠谱保鲜袋),立即放入冰箱 。
2.将冷藏室开展系统分区,生熟食物分离储放,最好是一个月清理1次冰箱 。
3.西瓜在冰箱里的冷冻時间,最好是别超出12小时,最多不超过二十四小时 。
此外留意:切西瓜时,一定要事前把砧板、数控刀片和瓜皮清理整洁 。买小一点的瓜,尽可能一次吃了 。西瓜坏掉一点,就所有丢掉,别拿自身的人体当赌注 。
糖尿病人能吃西瓜吗?
有些人说,西瓜那么甜,吃完对血糖危害毫无疑问非常大!实际上,沒有肯定的事儿 。
针对糖友而言,要了解一个叫GI值(血糖转化成指数值)的老友,它能体现不一样食物上升血糖的工作能力,可用以协助糖友们挑选食物 。
不一样食物的血糖回复反映不一样,因而将食物GI分成高、中、低三类:
低GI食物:GI≤55;
中GI食物:55<GI<70;
高GI食物:GI≥70 。
西瓜的GI值是72,稳稳的是一个高GI食物,可是GI值尽管能够 评定食物的升糖水准,但从平时具体视角看来,还需融合另一个指标值——GL值(血糖负载) 。
GL值最能体现糖分总数对血糖的危害,它也分成高、中、低三类:
低GL食物:GL≤10;
中GL食物:11≤GL≤19;
高GL食物:GL≥20 。
而西瓜正归属于高GI、低GL食物,因而,针对糖友而言,在血糖平稳的状况下能够 适当摄取 。
糖友们吃西瓜时要留意以下几个方面:
1.强烈推荐食用量为二两上下;
2.宜在两餐中间进餐;
3.吃完西瓜或别的新鲜水果后,可在下一餐降低一点正餐的量,以保持24小时糖分的摄取总产量;
4.血糖不稳定情况下不必吃西瓜;
5.西瓜管理中心位置糖份高过边沿位置,能够 挑选挨近瓜皮位置的西瓜 。
西瓜吃是多少都行吗?
从中医学的视角而言,西瓜属寒性,摄取过多会造成 过寒而损害肠胃,因此 针对胃肠功能较差、脾胃虚弱、平时有慢性肠炎、胃病及十二指肠溃烂等,或是大便溏泄者、女性经期及其孕妇最好是少吃 。
适当吃西瓜的确有补阴、清火的作用,可是吃多了会有利排尿进而伤阴 。尤其是夜里吃多了,一会提升小便量,进而造成夜里经常起夜而危害睡眠;二会提升肾脏功能压力 。因此 饮食搭配還是要留意摄取要适当 。平常人也不适合服用过多,不然还会继续损害肠胃而引起消化不好或拉肚子 。(人民健康网综合性自健康中国、北京青年报)


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