月饼|月饼圈“颜值”争霸赛开启,中秋节后漂亮盒子要留着( 二 )
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今年中秋节 , 北京粤财JW万豪酒店首度委托“朕的心意·故宫食品”推出月饼礼盒 , 透露出古典美 。 其中 , 方形锦盒款有六块月饼 , 设计灵感源于清代粤绣百鸟朝凤幔帐 。 盒面花繁色艳 , 立体感强 , 百鸟朝凤 , 热闹吉庆 。 月饼口味也非常讲究 , 苏式冰沙柚子玉玲珑月饼拥有薄透轻盈的饼皮、Q弹软糯的麻糬 , 果酱选用香浓柚子酱 , 满溢着柚子香气 。 而广式蜂蜜茶油莲蓉蛋黄月饼色泽清透 , 清香甜润 。
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圆盒华馤款包括七块月饼 , 礼盒画面设计灵感源于乌木雕花柄团扇 , 绣着牡丹与花蝶 , 精美富丽 。 其中 , 苏式冰沙杏子燕窝玉玲珑月饼采用燕窝为馅料 , 融合杏子 , 口感新奇;苏式蛋黄海苔肉松味月饼 , 饼皮层层起酥 , 海苔肉松包裹Q弹麻薯与蛋黄 , 口感绵密 。
还有一款礼盒以JW万豪品牌颜色为灵感 , 优雅低调 。 除了可以吃到经典的蛋黄纯白莲蓉月饼 , 还有惊喜的金腿五仁月饼 , 配料讲究 , 内含各种坚果 。
提着月饼手提箱 , 带着“味蕾”去环球旅行
颜值:手提箱
口味:抹茶红豆柚子白玉月饼、陈皮豆沙玫瑰月饼
出品酒店:香格里拉集团
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香格里拉集团今年中秋首次推出赏月限定月饼手提箱 , 就像一个可爱的旅行箱 , 承载着人们对旅行的梦想 。 手提箱做工独特 , 可以出门携带 , 内含八块月饼 , 融合经典及创新口味 , 代表世界各地特色 , 比如桂花酒酿代表新加坡口味、芝士软心代表法国味道、帕尔玛火腿代表意大利美食等 。
中秋家宴上 , 一定要尝尝抹茶红豆柚子白玉月饼和流心月饼 。 轻轻咬开抹茶红豆柚子白玉月饼 , 酥软饼皮下藏着一层香甜豆沙 , 里面包裹着日式糯米糍 , 与柚子酱交织出清甜口感 。 枣泥核桃月饼则将核桃的香脆和枣泥的甘甜融合 , 健康又可口 。
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“月宫探味”系列月饼也值得品尝 。 其中 , 陈皮豆沙玫瑰月饼礼盒由香格里拉四位资深大厨共同研发 , 陈皮拥有绵长的香气 , 添入云南玫瑰夹心 , 一口咬下 , 绵密细致的豆沙溢满口腔 , 还能感受到陈皮与玫瑰的香气 , 层层递进 。
中国红遇上香槟金 , 招牌黄油起酥月饼让人不得不爱
颜值:中国红搭配香槟金
口味:黄油起酥月饼
出品酒店:长富宫饭店
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今年中秋 , 长富宫饭店的招牌月饼——黄油起酥月饼是中秋必备美食 。 这款月饼突破了传统的选材 , 黄油混合鸡蛋、芝士制成的饼皮 , 香气浓郁、口感酥松 。 无论是喜欢传统的豆沙、枣泥、五仁、莲蓉、椰蓉 , 还是中意现代口味的抹茶、巧克力杏仁或者咖啡核桃 , 都能获得满足 , 适合全家人一起分享 。
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长富宫饭店在月饼礼盒的设计上也独具匠心 。 充分回归中国古典风格 , 选取经典的中国红搭配雅致的香槟金 , 营造出吉祥的氛围感 , 还运用了祥云、发财树等传统元素 。 推荐圆月礼盒 , 包括豌豆沙、枣泥、五仁和松仁豆沙口味 。 喜欢别致口味的不妨选择明月礼盒 , 除了经典内馅 , 还有榛果双蓉、椰蓉、山楂、抹茶红豆等 。
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