现百年前水果蛋糕-20年前的蛋糕图片( 二 )




越来越大


既然平民的婚礼上也有多层蛋糕 , 那么皇室的婚礼蛋糕必须更高一点 , 才能表现出权威与特权 。 1858年 , 维多利亚女王的长女维多利亚公主与普鲁士的弗雷德里克·威廉王子结婚时 , 糕点师制定了皇室新标准 。 他们制作了一个三层圆柱形蛋糕 , 高度超过1.8米 。 1893年 , 乔治王子(后来的国王乔治五世)结婚时 , 他的婚礼蛋糕也是圆柱形 , 三层 , 高度为2.1米 。 不甘示弱的伊丽莎白夫人(未来国王乔治六世的新娘)获得了3米高的九层婚礼蛋糕 。
在皇室婚礼中 , 蛋糕依然很受欢迎 , 这一潮流也进入普通民众的世界;因此 , 蛋糕不只是皇室和国家权力盛大庆祝活动中的中心 。
【现百年前水果蛋糕-20年前的蛋糕图片】
(译者:Sky4)


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