新年一起庆祝,你知道几个?|??( 二 )


福清过年的民俗活动以“筅堂”开始 。农历十二月二十三日至三十日,择吉日将刚砍下的竹枝扎成笤帚,扫扫屋檐上的灰尘,清扫院落,清洗家具和器皿,并打扫房子 。大堂当天全家吃一顿猪血“调”土豆粉 。据说猪血有去污去尘的功效,还能去除大堂时吸入体内的灰尘 。
福清民间还有祭灶的民风 。农历十二月二十四日被定为祭灶之日 。在这一天,家人准备厨房糖、蛋糕和水果蜜饯,向家庭保护者——厨房之神献祭 。二年正月初四晚饭后,准备香烛果品,接厨主上任,号称接待神 。现在,虽然我不发厨房里厨主的照片,但我发的是春牛的照片,表达了人们对和平与繁荣的美好祝愿 。
送枣君后,“送新年”活动开始了 。福清一直视女婿为“半个儿子” 。每年农历十二月二十五日起,女婿都要准备年货送到岳父母家 。这被称为“送新年” 。大婚的第一年,女婿要准备一双猪蹄,五斤面,五菜,五肉,十礼 。食物包装好,贴上红纸,亲自送到岳父家 。第二年以后,礼数不限,但要避免“四”的禁忌 。
12月28日以后,家家户户都要挂春联 。福清的春联不一样 。他们在红对联上加了白对联 。据说这个习俗起源于明朝嘉靖四十一年除夕,倭寇侵占福清,人们刚贴完春联,还没来得及吃年夜饭就逃亡 。绿色素莲贴出,亲友在经文上加了一条白毛巾以表示哀悼 。这种白头红头相结合,一来全家平安,二来体现了福清自古和睦相处、同心相助的淳朴民风 。
除夕是福清春节期间的一项重要民俗活动 。除夕夜后,家家户户都要举行除夕仪式 。分年是一种宗教仪式,人们在收获一年后祭拜天地之神,祭拜祖先 。先准备八果三兽祭天地,再加两肉祭神,最后准备十菜十肉祭祖 。每年烧香放鞭炮,就是上天下地 。这些仪式虽然是迷信的,但却表达了福清人尊崇祖先的美德 。如今,福清仍流行分年的习俗 。大多数家庭都会准备一些水果和香烛作为祭品给祖先,以示对后代的孝顺 。
除夕,福清有守岁的习俗 。除夕夜,一家老少围坐在一起吃团圆饭 。年夜饭由十碗十盘组成,名字意为完美 。饭后,长辈们将年金分给了无家可归的晚辈 。家庭主妇“准备过年饭”,为大年初一切菜、切鱼、切肉 。全家人在父母的带领下,扫了院子,灌满了水箱 。过去还有“煨火娘”的习俗,寓意灶火不断,家业兴旺 。最后,父母加了油,点了灯,带领全家人坐在一起,聊到天亮 。
农历正月初一,亲朋好友互相拜年 。福清人自古勤劳,大年初一都争着早起 。大年初一,家家户户煮面,人人吃面,还配上一对太平蛋,祈求“长命百岁,平安吉祥” 。还有第一次吃鸡蛋而不是汤的习俗 。吃完鸡蛋,他们就出去拜年了 。主人或家庭主妇必须在家里留一个人接待来拜年的客人 。拜年期间,宾客们纷纷向主人鞠躬,祝主人身体健康,阖家平安 。主人还向客人打招呼,请客人进门,并为客人提供香烟和糖 。路上遇到熟人,不管是不是友好,都会点头打招呼 。
大年初一忌讳很多,比如忌扫地,怕扫财;避免第九功,生怕误伤肉身,倒霉;声音不祥 。孩子们在这一天是最快乐的 。如果他们有任何要求,成年人会更多地满足他们 。避免追债,认为过节对别人来说并不难,这体现了福清人大方善良的美德 。
等待正月初二是宝庆独有的习俗,又称拜新座 。有前一年过世大人的家属,将在大年初二设立灵座,供亲友吊唁 。祭祀农历正月初二的习俗也与日寇入侵有关 。据说,在日本入侵结束时,人们逃离了 。当年戚继光率部打败倭寇,逃亡的人回来过年,大年初一见面道别,隔天就去了到死者的家中表示哀悼,这已成为一种习俗 。所以,福清的人在初二是不准上别人家门的,以为自己倒霉 。


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