收获的时间当到了深秋，盆栽的生姜枯萎后即可拔盆采收大姜 。采收时间不能过早，否则会直接影响到大姜的产量和品质，而适时采收的大姜块头大、味道也很足，并且也很耐储藏 。
这个漫长养护过程同时也是生姜展现“竹韵”景致，装扮庭室的过程 。因此，千万不要把日常的维护打理看做是一件繁琐的任务，而应当把它看成是日常消遣时间的农趣享受，这样才能体现出我们盆栽生姜的意义，你说呢？感谢阅读，我是三农参谋 。
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