端午节的由来和风俗( 二 )


之后每年的五月初五 , 人们便以划龙舟来纪念他 。龙舟大小不一 , 桡手人数不一 。一般是狭长、细窄 , 船头饰龙头 , 船尾饰龙尾 。龙头以木雕成 , 加以彩绘 , 颜色有红、黑、灰等色 , 均与龙灯之头相似 。龙尾多用整木雕 , 上刻鳞甲 。除龙头龙尾外 , 龙舟上还有锣鼓、旗帜或船体绘画等 。
至今 , 在湖北屈原家乡秭归 , 一直有端午节祭拜屈原的仪式流传 。划龙船时 , 有与之匹配助兴的龙船歌 , 词曲为当地民歌与号子融合而成 , 歌声雄浑壮美 , 扣人心弦 。
而广东韶关市南雄县的龙船歌 , 是在四月龙船下水后 , 一直唱到端午时止 , 表现内容十分广泛 。划龙舟 , 因其独特的文化魅力和艺术表现形式 , 也早已流传至世界各地 。
2.吃粽子 。粽子又称角黍和筒粽 , 是端午节必吃的一种食物 。每年五月初 , 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 , 花色品种繁多 。从馅料看 , 北方多包小枣;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种 。吃粽子的风俗 , 千百年来 , 在中国盛行不衰 , 并流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
3.喝雄黄酒 。在端午时节及节后 , 气候炎热 , 蝇虫飞动 , 毒气上升 , 疫病容易萌发 。古人认为 , 人生百病 , 多因病菌经口鼻吸入导致 。在长期和各种病魔斗争过程中 , 人们发现喝雄黄酒能够解毒清热 , 为此端午节喝雄黄酒就盛行开来 。
古语说:“饮了雄黄酒 , 病魔都远走” 。民间会在此日将蒲根切细、晒干 , 拌上少许雄黄 , 浸入白酒 , 也有单独用雄黄浸酒的 , 故名“雄黄酒” 。
4.挂艾草或菖蒲 。民谚说:“清明插柳 , 端午插艾” 。在端午节到来时 , 气温上升 , 是疾病的高发期 。这时 , 人们会利用艾草或菖蒲的特殊香味和功能 , 在家门口挂几株 , 以用来驱虫、防蚊 。
除了以其插于门眉 , 悬于堂中 , 有的还会制成各种形状佩戴 , 来达到目的 。
5.佩香囊 。香囊内有朱砂、雄黄等香料 , 外包以丝布 , 再用五色丝线编成各种形状 , 结成一串 , 清香四溢 , 玲珑可爱 , 既是装饰也可驱逐蚊虫 , 深得孩子们的喜欢 。
6.画额 。古人用雄黄酒在小孩子们额头上画“王”字 , 目的是驱赶毒虫 。除了在额头、鼻耳涂抹外 , 还会涂抹他处 。
清富察敦祟《燕京岁时记》:“每至端阳 , 自初一日起 , 取雄黄合酒洒之 , 用涂小儿领及鼻耳间 , 以避毒物 。”
7.相亲 。在少数地方划龙舟活动中 , 小伙子看上姑娘时 , 就去送香囊 , 或者带上二刀肉和两坛白酒 , 去女朋友家定亲 , 借助端午节 , 实现个人的婚姻大事 。
端午节 , 在全国各地还有躲端午、采药、佩豆娘、斗草、打马球和游天坛等民间习俗 。每一个习俗的背后 , 都有一个故事和传说 。


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