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水煮肉片怎么做才有味 四款美味水煮菜的做法
2.热锅上油 , 下干红辣椒 , 花椒叙爆香后捞出 , 余油再次烧热 , 下姜 , 蒜 , 葱白 , 剁碎的豆瓣酱炒香炒至出红油 , 下一碗水 , 烧开后 , 加盐 , 白糖 , 老抽煮至入味 。
3.下千张丝 , 煮5分钟左右后出锅装碗 , 撒上炸好的辣椒花椒粒 , 加蒜末 , 葱末 。
4.取净锅 , 锅里放适量油 , 油烧至冒油后 , 浇在碗里即可 。
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